FAQ
Häufig gestellte Fragen!
Gut zu wissen – Antworten auf häufige Fragen.
Hier findet ihr kompakte Infos zu allem, was oft gefragt wird: von allgemeinen Abläufen bis zu speziellen Details. Übersichtlich, verständlich und direkt auf den Punkt gebracht – damit keine Frage offen bleibt.
Boulevard 10
Was bedeutet „regional“ bei uns?
Regional bedeutet für uns: Lebensmittel aus unserer Umgebung – mit kurzen Wegen, persönlichem Bezug und nachvollziehbarer Herkunft. Egal ob Fisch aus der Thalhamer Mühle, Fleisch von der Metzgerei Gassner durch regionale Jäger, Bio Dinkelmehl von der Draxmühle, Bio Freilandeier der Familie Ertl vom Biohof Weikertsham, Kaffee von der Kaffeerösterei Baruli oder Kräuter aus eigenem Anbau. Durch unsere regionalen Produkte und hausgemachten Kreationen wird jeder Bissen zu einem Genusshappen.
Sind alle Speisen hausgemacht?
Fast alle – und das mit gutem Grund. Wir legen großen Wert auf Frische, Qualität und Eigenarbeit. Unsere Brotsorten, Kuchen, Soßen, Suppen, Dressings, Desserts und viele Beilagen sind tatsächlich hausgemacht, mit hochwertigen Zutaten und viel Handarbeit.
Wo wir ausnahmsweise auf ausgewählte Produkte zurückgreifen (z. B. Pasta oder bestimmte Spezialitäten), wählen wir bewusst regionale oder handwerklich hergestellte Alternativen – keine Massenware.
Verwenden wir Bio-Zutaten?
Ja, wir verwenden Bio-Zutaten – unser Bio-Anteil liegt bei etwa 70 %, darunter BGL-Milch, BGL-Quark, Bio-Joghurt, Bio-Dinkelmehl und weitere.
Haben wir vegetarische oder vegane Optionen?
Ja – mit voller Überzeugung. Unsere Speisekarte bietet vegetarische und auch regelmäßig vegane Alternativen, die genauso durchdacht, kreativ und sättigend sind wie unsere übrigen Gerichte. Dabei achten wir auf Frische, Geschmack und echte Vielfalt – ganz ohne „Verzichtgefühl“.
Gibt es bei uns glutenfreie Gerichte?
Ja – wir bieten ausgewählte glutenfreie Optionen an. Einige unserer Speisen sind von Natur aus glutenfrei oder lassen sich auf Wunsch entsprechend anpassen. Dabei achten wir auf Geschmack, Nährwert und Vielfalt – auch ohne Gluten.
Kann man bei uns reservieren?
Gibt es bei uns eine Mittagskarte oder spezielle Tagesangebote?
Eine feste Mittagskarte führen wir nicht – dafür bieten wir täglich wechselnde Tagesangebote, die sich an saisonalen Produkten und frischer Küche orientieren. Ideal für alle, die zur Mittagszeit etwas Besonderes suchen, aber flexibel bleiben möchten.
Bieten wir auch Gerichte für Kinder an?
Ja – bei uns sind auch die kleinen Gäste herzlich willkommen. Wir bieten kinderfreundliche Klassiker sowie kleinere Portionen ausgewählter Gerichte an – frisch zubereitet, liebevoll serviert und ohne unnötige Zusätze.
Gibt es bei uns Take-away?
Viele unserer Gerichte gibt es auch zum Mitnehmen. Ob für die Mittagspause, den Heimweg oder ein gemütliches Essen daheim – wir bereiten Ihre Bestellung frisch zu und verpacken sie gerne.
Der Umwelt zuliebe nutzen wir dafür das Rebowl-Mehrwegsystem (5 € Pfand) oder befüllen auf Wunsch auch mitgebrachte Behälter. So bleibt der Genuss erhalten – und der Verpackungsmüll außen vor. Wir bieten natürlich auch die klassischen Einweg-Behälter an.
Mit dem Recup-Becher bekommst du deinen Kaffee zum Mitnehmen im Mehrwegbecher – für nur 1 € Pfand.
Kann man bei uns Gutscheine kaufen?
Gutscheine erhalten Sie direkt bei uns im Lokal. Sie sind für alle Speisen, Spezialitäten, Frühstücksangebote und Getränke einlösbar – ganz flexibel und ohne Ablaufdatum. Eine schöne Geschenkidee für alle, die Genuss zu schätzen wissen.
Welche Zahlungsmöglichkeiten bieten wir an?
Wir akzeptieren Barzahlung, Kartenzahlung (EC- und Kreditkarten, außer American Express), Wasserburg-Gutscheine sowie unsere hauseigenen Gutscheine.
Eventlocation
Für wie viele Personen ist unsere Eventlocation geeignet?
Unsere Location bietet Platz für bis zu 50 Gäste – verteilt auf den vorderen und hinteren Bereich. Im hinteren Bereich können bis zu 30 Personen bequem untergebracht werden.
Gibt es Catering direkt vor Ort oder müssen Speisen extra organisiert werden?
Wir bieten Menü, Buffet oder Flying Buffet ganz nach Wunsch an. Ein Catering ist für Gruppen bis zu 50 Personen möglich – es müssen also keine Speisen extra organisiert werden.
Gibt es Parkmöglichkeiten für Gäste?
Ja, es gibt öffentliche Parkplätze direkt vor der Tür. Zusätzlich empfehlen wir die beiden nahegelegenen Parkhäuser sowie den Parkplatz „Unter der Rampe“. Dort parkt man die ersten 4 Stunden kostenlos oder den ganzen Tag für nur 2,50 €.
Wie lange kann man bei uns feiern?
Unser Restaurant kann nach individueller Absprache bis 1 Uhr nachts gemietet werden.
Wie ist der Ablauf und die Planung, um ein Eventlocation zu buchen?
Lasst uns gerne einen Termin vereinbaren, um eure Wünsche in Ruhe gemeinsam zu besprechen.
Ihr erreicht uns telefonisch, per E-Mail oder ganz bequem über unser Kontaktformular.
Catering
Welche Arten von Catering bieten wir an?
Ob klassisches Buffet, stilvolles Flying Buffet, geselliges Grillbuffet oder ein mehrgängiges Menü – wir richten uns ganz nach euren Wünschen.
Wie individuell können Menüs gestaltet werden?
Ganz nach euren Vorstellungen – alles, was in unserer Küche möglich ist, setzen wir gerne für euch um.
Gibt es auch vegetarische, vegane oder allergikerfreundliche Optionen?
Ja, wir bieten sowohl vegetarische als auch vegane Optionen an. Auch auf Glutenunverträglichkeiten können wir individuell eingehen.
Bitte beachtet jedoch: Bei Zöliakie können wir aufgrund möglicher Kreuzkontamination leider keine absolute Glutenfreiheit garantieren.
Welche Regionen oder Städte werden beliefert?
Wir liefern Caterings im Umkreis von 20 km rund um unser Restaurant.
Wie ist der Ablauf und die Planung, um ein Catering zu buchen?
Lasst uns gerne einen Termin vereinbaren, um eure Wünsche in Ruhe gemeinsam zu besprechen. Gerne kommen wir auch persönlich vorbei, um uns die Location vor Ort anzuschauen.
Ihr erreicht uns telefonisch, per E-Mail oder ganz bequem über unser Kontaktformular.
Deine Frage war nicht dabei?
Schreib uns oder ruf uns gerne an!
MI – SO 9:00 – 18:00 Uhr | Feiertage 9:00 – 18:00 Uhr | MO + DI Ruhetag
